美味しいと人気があるのが、福岡県八女市で生産・加工されている八女茶です。お茶のみやぞの園では、八女茶を産地直送でお届けしています。通信販売でお取り寄せしたいとお考えでしたら、ぜひお問い合わせください。

濃厚な旨みと独特な甘みを持ち、苦みや渋みが少ないのが特徴の「八女茶」。お茶のみやぞの園の通信販売では、様々な種類の八女茶をご購入いただけます。

煎茶だけでも4種類あり、それぞれ味や風味に違いがありますので、種類ごとに異なるお茶を楽しんでいただければと思います。

八女茶の特徴は、その栽培方法にあります。八女茶は、お茶の芽を少なくして、一つ一つの葉を大きく育てており、二番茶までしか摘まないのがほとんどです。

栽培面積が大きいにも関わらず、八女茶の生産量が少ないのは、量より質を重視した栽培方法をとっているからです。

また、山間部では朝夕に霧が立ち込めるのですが、この霧が日光をほどよく遮断することで、旨み成分である「テアニン」の生成が促されているといわれています。

そのような環境・栽培方法で育てられた茶葉は、味が濃厚で特有の甘みのあるお茶になります。